Niente sarà più come prima.

Abbiamo cambiato le regole del crudo: Il crudo COME non l’hai mai mangiato: il piatto lo componi tu, con quello che vuoi.

Arriva a Firenze il nuovo CORDON BLUFF DI POLPO: un cuore di pecorino racchiuso in tentacolo di polpo fritto in briciole di pane.

Al FISHING LAB by San Francisco di Montecatini arriva la nuova terrazza esterna, per gustare un pasto all’aperto nelle calde serate estive.