Qualcuno ha detto polpo?

Sono nata in un piccolo paesino di mare in Puglia, a Torre Canne, vicino ad Ostuni, dove talvolta quello che viene messo in tavola a pranzo è frutto della pesca di mio padre.

Notiziari in tv, siti meteo, ma anche vita vissuta quotidianamente, quando si cammina per strada per andare al lavoro o per fare spese; tutto ci ricorda continuamente l’incubo Caronte.

“Guia, Guia… vieni a desinare che l’è pronto”. La voce di mia mamma mi risuona ancora nelle orecchie. Erano gli anni settanta e la mia estate la passavo in Versilia;

“E va bene, accetto la sfida. Se riesci a farmi manciàri un bel piatto di pesce crudo, fresco, saporito, accompagnato da un calice di bianco con 15 euro a testa, pago io”.

  Sono dieci anni che vivo a Firenze, ormai è la mia seconda casa, e da dieci anni, ogni volta che conosco un fiorentino e si parla di tradizioni culinarie, si finisce per lodare uno dei [...]

Durante la più importante kermesse di moda maschile, nella più raffinata città d’Italia, con la gente più elegante, swag e colorata che incrociate ad ogni angolo… che altro può mancare?

Ci siamo! Come ogni anno, tutto ciò che ci appassiona torna a Firenze. Dal 13 al 16 giugno riparte la kermesse forse più esclusiva d’Italia per la moda maschile.

Mangiare pesce fa bene a tutti, indipendentemente dall’età. Questo è il principio fondamentale.

Avete un’ora di pausa dal lavoro? Siete in visita nella bellissima città del giglio o semplicemente il vostro stomaco inizia a brontolare? Nessun problema…

Le giornate si allungano, fa piacere fermarsi per un calice di vino fresco e frizzante. Anche a pranzo, o a cena, a volte è bello accompagnare un pasto leggero…