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Vi è sicuramente capitato di iniziare un periodo di dieta, per disintossicarvi, eliminando tossine e scorie; per dimagrire, aumentando gli effetti dell’allenamento in palestra; per motivi [...]

Chi di voi, al ristorante, non ha mai scattato una foto del piatto che gli è appena stato servito sul tavolo? Sarà per il piacere di condividere ogni momento della propria giornata, o per quello [...]

Fischietto la vecchia The Times They Are a-Changin’ e non riesco a spiegarmi perché mi sia entrata in testa stamani. Poi mi sono ricordato; ieri sera, prima di addormentarmi, pensavo che io [...]

Che belle le vacanze, ma come sono faticose! Quello che dovrebbe essere il “momento relax” per eccellenza si trasforma a volte in un tour de force in cui, senza porsi troppi problemi, si finisce [...]

Allora, bolletta da pagare (l’apro dopo), mega volantino con super-sconti su elettrodomestici (ho già dato, tra lista di nozze e tre anni di convivenza) ed una cartolina. Dico, chi perde [...]

Pronto? Ohi, amore! Ma noo eh, ora basta. Ma, dico, non puoi passare il resto dell’estate a rimpiangere le vacanze. Sono fi-ni-te. Capito? Beh, ma dai, cerca di vedere il lato positivo [...]

“Nonna, ma perché continui a venire qui, a Montecatini Terme, da tanti anni?” La domanda mi arriva improvvisa da mia nipote. 10 anni appena fatti, a settembre andrà alle medie e, sapendo che tra [...]

Sono nata in un piccolo paesino di mare in Puglia, a Torre Canne, vicino ad Ostuni, dove talvolta quello che viene messo in tavola a pranzo è frutto della pesca di mio padre.

“E va bene, accetto la sfida. Se riesci a farmi manciàri un bel piatto di pesce crudo, fresco, saporito, accompagnato da un calice di bianco con 15 euro a testa, pago io”.

  Sono dieci anni che vivo a Firenze, ormai è la mia seconda casa, e da dieci anni, ogni volta che conosco un fiorentino e si parla di tradizioni culinarie, si finisce per lodare uno dei [...]